Projeto Bebida Segura em Minas Gerais
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) lançou o projeto Bebida Segura com o objetivo de intensificar a proteção dos consumidores em eventos festivos. Essa iniciativa, que conta com um investimento de quase R$ 2 milhões proveniente do Fundo Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor (FEPDC), busca melhorar a qualidade das bebidas alcoólicas no estado. O novo Laboratório de Análise de Bebidas (Labe) será instalado no Laboratório de Química Agropecuária (LQA), situado no CeasaMinas em Contagem.
O Labe tem a ambição de acelerar e qualificar as análises de bebidas alcoólicas, garantindo que elas atendam aos padrões de identidade e qualidade. Além disso, a criação do laboratório pretende minimizar riscos de fraudes e contaminações, que podem afetar tanto a saúde dos consumidores quanto a economia local.
Conforme explica Luiza de Castro, diretora-geral do IMA, a presença de bebidas adulteradas e contaminadas não é apenas um problema de saúde pública, mas também um fator que compromete a credibilidade dos produtos mineiros no mercado global. “Estados e países optam por não comprar de regiões associadas à informalidade e à fraude. Ao fortalecer o controle e a fiscalização, o Projeto Bebida Segura consolida a imagem de Minas Gerais como um estado comprometido com a legalidade e a qualidade de seus produtos”, afirma a diretora.
Infraestrutura do Novo Laboratório
O laboratório de bebidas será instalado em uma estrutura já bem equipada que conta com uma equipe técnica qualificada, composta por profissionais de diversas áreas, incluindo químicos e farmacêuticos. O projeto prevê adequações físicas, aquisição de novos equipamentos e a implementação de métodos analíticos inovadores, além de fortalecer a autonomia do laboratório.
Lucas Guimarães, gerente de inspeção de produtos de origem vegetal do IMA, destaca a expectativa de que o novo laboratório reduzirá o tempo entre a coleta de amostras e a entrega dos resultados, aumentando o número de bebidas analisadas. Isso, por sua vez, vai reforçar o rastreamento e a confiabilidade dos dados, contribuindo para a prevenção de fraudes no mercado mineiro.
Lucimere Mendes, chefe do LQA, vê a criação do laboratório de bebidas como um importante desafio que reafirma o compromisso do IMA com a segurança alimentar da população mineira. “Essa iniciativa representa um empenho em garantir a qualidade das bebidas disponíveis ao consumidor”, declara.
Importância do Investimento
O investimento totaliza R$ 1.949.531,00, montante que foi obtido através de um financiamento destinado a programas e ações que buscam prevenir danos e garantir direitos nas relações de consumo. Cássia Freitas, subsecretária de Relações Institucionais da Casa Civil do Estado, enfatiza que a captação de recursos para o Projeto Bebida Segura é resultado de um esforço coordenado para fortalecer a proteção do consumidor em Minas Gerais.
“Para a Secretaria de Estado da Casa Civil, essa captação demonstra a integração entre os órgãos estaduais e o apoio a projetos que têm impacto positivo na vida dos cidadãos. Para a população mineira, isso significa mais segurança e a certeza de que as bebidas consumidas são seguras e de qualidade”, conclui Cássia.