Tilápia em Minas Gerais: crescimento impulsionado pela tecnologia
Minas Gerais ocupa a terceira posição entre os maiores produtores de tilápia do Brasil, com uma produção anual que chega a cerca de 73.500 toneladas. No município de Morada Nova, localizado na região Central do estado e maior polo produtor, existem mais de 6.500 tanques dedicados à criação do peixe, conforme dados do Anuário Brasileiro da Piscicultura Peixe BR 2026. O segmento tem demonstrado crescimento consistente, com alta de 6,98% entre 2024 e 2025, especialmente graças à adoção de soluções científicas e tecnológicas.
Inovações que reduzem custos e melhoram a qualidade da produção
Os produtores têm investido progressivamente em tecnologias que não apenas elevam a qualidade e a saúde dos peixes, mas também aprimoram a gestão e reduzem os custos operacionais. Nathália Rabelo, analista de agronegócios do Sistema Faemg Senar, destaca que a redução dos custos de produção é fundamental para garantir maior rentabilidade. Em Perdizes, por exemplo, barcos usados para alimentação e manejo em tanques-rede passaram a ser elétricos, substituindo motores a diesel, cuja operação é mais cara.
A alimentação representa até 80% dos custos totais na criação de tilápia. Por isso, tecnologias que promovem economia nesse aspecto têm ganhado espaço. Em Morada Nova, a empresa Cadoma se destaca como referência em alimentadores automáticos, equipamentos que prometem reduzir mais de 8% na taxa de conversão alimentar (TCA), o que significa que o peixe precisa ingerir menos alimento para crescer. Além disso, o ganho médio diário de peso pode aumentar em até 20%, enquanto a mortalidade dos peixes pode cair até 50%.
Andre Augusto de Melo Pereira, fundador e CEO da Cadoma, explica que o estresse é uma das maiores preocupações na criação animal. No método tradicional, a alimentação manual ocorre de duas a quatro vezes ao dia, gerando competição intensa entre os peixes pela ração, o que afeta o desenvolvimento e reduz a imunidade. Com o sistema da Cadoma, são realizadas 144 alimentações diárias, a cada 10 minutos, durante todo o dia. A ração fica disponível constantemente, e o volume distribuído é ajustado conforme a quantidade de peixes, temperatura da água e comportamento observado por câmeras com sensores e Inteligência Artificial (IA).
Leia também: Carne Retoma a Liderança nas Exportações do Agronegócio em Janeiro de 2026
Fonte: soudejuazeiro.com.br
Sistemas de recirculação elevam biossegurança e eficiência
A Multifish, também de Morada Nova, investiu em um sistema de recirculação de água, tecnologia fundamental para a biossegurança da criação. Durante a seca severa de 2013, quando o reservatório de Três Marias chegou a apenas 3% de sua capacidade, a empresa adotou a reciclagem e tratamento da água para garantir o abastecimento. Essa inovação foi ainda mais crucial após a chegada do vírus SKNV em 2020, que poderia ter comprometido os reprodutores caso tivessem contato com a água da represa. O sistema garantiu que os reprodutores permanecessem livres do vírus.
Aplicativo da Embrapa oferece assistência digital para produtores
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) lançou em 2025 o aplicativo Aquicultura Certa, que utiliza IA para auxiliar os produtores de tilápia na gestão e manejo da criação. O app funciona como um agrônomo virtual disponível 24 horas, oferecendo previsões baseadas em dados meteorológicos, qualidade da água e crescimento dos peixes.
Segundo Janaína Kimpara, pesquisadora da Embrapa Agricultura Digital, o aplicativo permite que o produtor insira dados do tanque e receba projeções, como a expectativa de produção em quilos para os próximos meses. Ele também indica se os peixes estão desenvolvendo conforme o esperado e sugere ajustes no manejo quando necessário.
Além disso, o app utiliza informações do IBGE para estimar o valor de mercado do peixe e a receita potencial da venda. Ele orienta sobre a quantidade ideal de alimento para cada tanque, considerando a curva de crescimento desenvolvida pela Embrapa e dados específicos das rações, que podem ser inseridas simplesmente por meio de fotos do saco do produto.
Um chatbot integrado responde dúvidas comuns dos produtores, como sintomas de doenças e comportamentos anormais, com base em artigos científicos e documentos técnicos. Isso reduz o risco de respostas incorretas típicas de IA genéricas.
Disponível para Android e iOS, o Aquicultura Certa ainda está em fase beta e recebe atualizações constantes para incorporar novas funcionalidades, com planos de incluir também a criação de tambaqui.