Café no Parque: Uma Imersão na Cultura do Café
Neste sábado, dia 17, Rio das Ostras se transforma na capital do café com o evento Café no Parque, que promete encantar os amantes da bebida. A programação, que ocorre entre 10h e 15h no Parque dos Pássaros, no Jardim Mariléa, conta com degustações guiadas e oficinas, todas apoiadas pela Fundação Rio das Ostras de Cultura.
Durante cinco horas, os participantes poderão explorar o fascinante mundo dos grãos especiais e interagir diretamente com produtores de café das regiões do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais. Os primeiros a chegarem terão a chance de degustar cafés selecionados e adquirir produtos artesanais locais.
Uma das atrações imperdíveis do evento é a Degustação Guiada, programada para às 11h30. Além dessa experiência sensorial, o público poderá participar de diversas oficinas e ainda conferir uma palestra sobre Alimentação Inclusiva.
Entre os produtores que participarão do Café no Parque estão a Família Lacerda, que traz o renomado café Caparaó Amarelo, oriundo de Dores do Rio Preto (ES), a Família Marteline Neles, de Porciúncula (RJ), a Família Alves Freitas, de Divino (MG) e a Família Santana, representante de Cabo Verde (MG), conhecida como a “Cidade do Café”.
Oficinas e Palestras: Aprendizado e Criatividade
A programação do evento inclui oficinas que visam o reaproveitamento e a criatividade. A primeira, que acontece às 10h30, é dedicada ao Artesanato com Filtros de Papel. Em seguida, às 11h30, o barista André Gonzaga, da Love DRE Café, irá conduzir uma oficina explorando os diferentes tipos de grãos de café.
No período da tarde, às 13h, Roberta Andrade, tecnóloga em gastronomia e especialista em panificação vegana, apresenta a Oficina de Leites Vegetais. Roberta também será responsável pela palestra “Alimentação Inclusiva e Dietas Restritivas”, que ocorrerá às 14h, abordando a importância da inclusão alimentar no cotidiano.
Uma Feira de Produtos Locais e Artesanais
O Café no Parque não se limita apenas às degustações e oficinas, mas também oferece uma ampla variedade de produtos locais e artesanais. Entre as marcas que estarão presentes estão Produtos da Terra, DaBetta Confeitaria Inclusiva, Geleias Da’lila, Delícias da Cema, Padaria Edna de Fermentação Natural e o artesanato da Família Marteline Neles, garantindo que todos possam levar um pouco da cultura do café para casa.
Não perca a oportunidade de vivenciar uma experiência única e enriquecedora no Café no Parque, um evento que une sabor, aprendizado e a rica cultura cafeeira da nossa região.